IL COLORE NEL PIATTO 3

SABATO 14 SETTEMBRE

CENA e... "COLORE nel piatto"

"Vecchia Trattoria" a Intra, ristorante di Marco Tonta

Si parlerà di: colore comunione dei sensi (sinestesia).

Il cervello trasmette e rielabora in modo simultaneo più informazioni, per cui PERCEPIRE un COLORE, per esempio, significa anche interagire con altre dimensioni sensoriali. Non si gusta un piatto solo attraverso alcuni specifici sensi, ma con tutto il corpo e la mente. Insieme proveremo a sperimentare il cibo attraverso un' attenta percezione del colore. (Relatrice: arch. Cristina Polli)

Per informazioni:


http://www.gliantichiromani.com/il-colore-come-comunione-dei-sensi-sinestesia-sabato-14-settembre/